Giá lợn hơi hôm nay khá ổn định so với tuần trước. Theo đó, các miền trên cả nước đều có mức giá mang lại lợi nhuận, dao động trong khoảng 46.000 - 57.000 đ/kg.

Tại miền Bắc giá bắt đầu chững lại

Các tỉnh đang có giá cao là Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nam, Nam Định,... đang có giá dao động từ 55.000 - 57.000 đ/kg. Một số nơi có giá thấp hơn như Hà Nội, Phú Thọ, Thái Nguyên, Thái Bình ... dao động từ 54.000 - 55.000 đ/kg.

Tại một số tỉnh phía Tây Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu giá dao động từ 54.000 - 56.000 đ/kg.

Sau nhiều tuần tăng mạnh, giá lợn hơi tại khu vực bắt đầu chững lại vào cuối tuần trước khi đã chạm đỉnh ở ngưỡng 57.000 đồng, một số hộ chăn nuôi lâu năm cho rằng giá lợn đã bắt đầu đi vào ổn định.

Hiện, giá lợn hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 52.000 - 57.000 đ/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên giá trung bình đạt 49.500 đồng

Giá lợn hơi không thay đổi so với cuối tuần trước, trung bình đạt 49.500 đ/kg. Trong đó, các tỉnh Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình đang có mức giá tốt nhất, dao động trong khoảng 52.000 - 55.000 đ/kg.

Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, giá lợn đạt khoảng 50.000 - 51.000 đ/kg. Các tỉnh khác như Bình Định, Quảng Nam, Ninh Thuận, Lâm Đồng,... giá 46.000 - 49.000 đ/kg.

Nhìn chung toàn miền, giá lợn hơi đang được thu mua trong khoảng 46.000 - 55.000 đ/kg.

Tại miền Nam giá đạt 50.000 - 51.000 đồng

Các địa phương trọng điểm như Đồng Nai, TP.HCM đang có mức giá trong khoảng 50.000 - 51.500 đ/kg, Bình Dương, Trà Vinh, Tây Ninh cũng có mức giá tương tự.

Một số tỉnh như Cà Mau, Bạc Liêu, Tiền Giang, Hậu Giang, Kiên Giang giá lợn hơi đang dao động trong mức 49.000 - 50.000 đ/kg. Còn lại, giá lợn nằm trong khoảng 46.000 - 48.000 đ/kg. Hiện, giá lợn hơi toàn miền dao động trong mức 46.000 - 51.000 đ/kg.

Tại chợ đầu mối TP.HCM, lượng lợn đổ về chợ đạt 5.300 con nhưng tình hình buôn bán của thương lái không mấy thuận lợi.

Giá lợn hơi Trung Quốc giảm

Giá lợn hơi hôm nay tại Trung Quốc bình quân giảm trở lại so với ngày hôm qua xuống 12,75 nhân dân tệ/kg (tương đương 43.363,78 đ/kg).

Trong đó 11 tỉnh tăng giá, còn lại giá giảm hoặc không đổi so với ngày hôm qua. Biên độ tăng đang nằm trong khoảng 0,01 - 0,25 nhân dân tệ/kg, còn biên độ giảm là 0,01 -0,9 nhân dân tệ/kg.

Mặc dù giá trung bình trên cả nước đã giảm nhẹ nhưng sự ổn định nói chung vẫn duy trì. Giá lợn hơi tăng trong giai đoạn gần đây kéo giá thịt lợn tăng theo, nhưng nhu cầu tiêu thụ trên thị trường không có nhiều thay đổi.

Sự gia tăng này đã đạt đến điểm hòa vốn, khiến người chăn nuôi không gặp khó khăn như thời gian trước, và sẵn sàng xuất lợn hơi. Cùng với đó, hoạt động thu mua của các doanh nghiệp giết mổ cũng suôn sẻ hơn khi thời tới tại miền Bắc đã tốt hơn.

Hiện tại, giá lợn chỉ điều chỉnh nhẹ và dự báo sẽ ổn định trong ngắn hạn. Tuy nhiên, người chăn nuôi vẫn cần chú ý đến những thay đổi về giá lợn và điều kiện thời tiết, và sắp xếp kế hoạch giết mổ một cách hợp lý.

Dự báo trong tháng 8

Mặc dù giá lợn hơi đã tăng trong tháng 7 nhưng biến động trong tháng 8 vẫn rõ nét. Xét theo mức giá hiện nay, đà tăng gần đây đã ổn định.

Sự gia tăng của giá lợn có khả năng là nhờ nguồn cung tiêu chuẩn thiếu hụt và tình hình thời tiết bất lợi ảnh hưởng tới vận chuyển. Tuy nhiên, những yếu tố này chỉ là ngắn hạn, các yếu tố tác động chính trên thị trường lợn hơi vẫn là nguồn cung - cầu.

Một số chuyên gia dự báo đà tăng của giá lợn sẽ còn tiếp tục duy trì đến cuối tháng 8, trong khi một số khác lo ngại, sự gia tăng của giá lợn trong tháng 7 tại các trang trại lớn là rất lớn và quá nhanh, vì vậy có khả năng xảy ra tình trạng đảo chiều.

Nhìn chung các yếu tố gây giảm giá trong tháng 8 không quá mạnh mẽ, vì vậy dự kiến giá lợn sẽ không giảm mạnh trong tháng 8 và chủ yếu ở mức ổn định. Giá lợn hơi tại Trung Quốc đã bắt đầu điều chỉnh, nhưng giá trung bình vẫn ở mức tốt.

Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Nguồn: VITIC/Vietnambiz